Makroni Tempe & Tauhu Ala Sayur Jawa

Bahan-bahan

• 100 gram Pasta Makaroni Kimball
• 100 gram tempe
• 100 gram tauhu
• 20 gram suhun
• 30 gram fucuk
• 30 gram lobak merah
• 1 biji cili merah
• 50 gram kacang buncis
• 100 gram ubi kentang
• 50 gram bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 tin Sos Pasta Kimball Tomato Tradisional
• Garam & gula pasir secukup rasa
• 2 sudu besar minyak masak
• 250 ml air

Cara-caranya

1. Goreng tempe, tauhu dan kentang sehingga keemasan. Angkat dan ketepikan.
2. Rendam fucuk dan suhun sehingga lembut, kemudian toskan dan potong.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang besar serta bawang putih sehingga wangi.
4. Masukkan air, Sos Pasta Kimball Tomato Tradisional, lobak merah, kacang buncis, fucuk dan suhun, tambahkan Pasta Makaroni Kimball, tempe, tauhu dan kentang. Gaul hingga sebati.
5. Perasakan dengan garam dan gula pasir secukup rasa. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan.